Biofarma Príroda Salaš Stupava

Hoci halušky som už jedol aj lepšie. Myšlienka takejto farmy neďaleko Bratislavy je výborná a rád som tento projekt svojou návštevou podporil. Škoda len, že nie je doriešené parkovanie a príjazdová cesta. Nečakal som uprostred prírody zrovna veľké vybetónované parkovisko ale ani stav, aký tam je nie je ideálny.

Relax a vynikajúce slovenské jedlo... Po dvoch mala úprava recenzie, nemam tolko casu ako som maval a za posledné dva roky som bol u vas mozno 3krat a poviem vám chýba mi to. Priroda, les, kľud a veľmi dobré jedlo je to najlepšie na uvoľnenie, človek aspoň na chvíľu zabudne na každodenný stres, "dobije si baterky" a popri tom si vychutná dobré a tradičné jedlo, teda v mojom pripade sa u vas vždy prežeriem?, lebo vynikajúco varíte a proste mi chutí. Česnečka v bochníku, k tomu misa pre dvoch a ešte sa, ak tak, dorazím buchtami a som spokojný viac nez dosť ?. S plnym bruchom,spokojný a plný poz...

Ale hrozna zima. Sedenie vnutri v restauracii preplnene. Von sa dalo sediet akoze v presklenej terase s otvorenym vystupom von a provizornymi kachlami, ktore nepomohli nic zohriat. Na tom by mohli trosku popracovat. V zime sa tam najest urcite uz nepojdeme. Zvieratka boli super. Ovecky pritulne sme vyhladkali ❤️

Od začiatku. Mal by som ale niečo na majiteľa A.H. Situácia možno nieje ružová, ale dnes sa to celkom pos.alo. Pozvali sme známych, ktorým večne básnime o jedle u vás na farme. Sobota, cca 15h., jedna, mimochodom veľmi šikovná čašníčka ktorá mala na starosti terasu, kde bolo úplne plno. Objednali sme si pre štyroch varené vínko, 4x polievky a 4x hlavné jedlá. Boli sme oboznámený s tým, že v bare je len jedna pani a tá nestíha ani čaj. Ako prvé nám doniesli polievky. Krémová cesnaková v bochníky chleba bola úplne studená. Vrátili sme na zohriatie. Baraní guláš bol úplne iný. Skôr mrkvový guláš....

So zvieratkami, vhodné na prechádzku aj s deťmi. Jedlo chutné, obsluha rýchla, možnosť platiť kartou. Na WC treba ísť mimo reštaurácie. Predaj aj domácich výrobkov ako chlieb, ovčí syr, bryndza, ... Pár parkovacích miest je vytvorených pri príjazde na farmu, inak sa parkuje popri príjazdovej ceste v lese

Mestečka Stupava je veľmi zaujímavé miesto. Okrem toho, že je orientované a izolované v prírodnom parku Malé Karpaty, je to vlastne jediný salaš s touto službou na západnom Slovensku. Dobrá reštaurácia s veľkým výberom klasických slovenských jedál, k tomu malý obchodík s bio produktami priamo z tejto farmy. Pekné drevené domčeky, domáce zvieratá, všetko v peknom prostredí s exotickými stromami z rôznych kútov sveta, ktoré sú pomenované na popísných tabuľkách. Zaujímavý je aj vytvorený náučný chodník s tabuľami o histórii tejto bývalej univerzitnej záhrady.

Miesto pre “chill” s rodinou a detmi. No v poslednej dobe som jedla lepsie halusky v obyc.restauracii, ako u nich na salasi a ceny za jedlo nezodpovedaju publikovanemu jedalnemu listku na ich webe. Su o dost vyssie…

Toto miesto. Myslim, ze je to super napad a hlavne ak ste s detmi, ktore mozu stretnut zvierata naozaj zblizka. Tiez je super, ze sa tam daju kupit tradicne vyrobky, ci uz potraviny alebo drevene vyrobky a tiez sa dobre najest. S jedlom mame bohuzial aj jednu negativnu skusenost. Objednali sme si slovensky tanier (halusky, pirohy, strapacky) a v strapackach bol doslova zamotany obrovsky vlas. Este boli na nom nalepene tie strapacky pomaly po celej dlzke. Svagor to ukazal obsluhe a ta na to iba ze "Ale ved my nemame vlasy! Ani kuchari a ja ich mam v cope." Cakali sme aspon bezne ospravedlnenie...

Kazdeho kto ma rad prirodu, zvieratka a vyborne slovenske jedlo ??? Aj pri plnom pocte stole bola obsluha velmi rychla, a aj kuchyna ? dakujeme sa skvely kulinarsky zazitok...naozaj vynikajuce jedlo. ???

Kuchyňa