Bistronomy

Chybu! Perkektne zladené chute, inovatívne kombinácie a to všetko s použitím veľkého množstva lokálnych surovín. Nemám čo vytknúť ani milej a ochotnej obsluhe :) Čoskoro som späť!

Nemilovať. Jedna z TOP reštaurácii v BA. Jedlo, servis a víno vždy na vysokej úrovni. Nemáme čo vytknúť ❤

Zaujimavy koncept restauracie v Bratislave. Ponuka jedal je mensia, ale velmi zaujimava a specialna. Ide o jedla, ktore nemaju v ponuke vsade a kombinacie ingrediencii su pre nekucharov nepredstavitelne. Napoje a vina su takisto menej zname, ale originalne. Interier je velmi pekny a vkusny, dostatocna terasa, parkovanie bez problemov.

Počas korony využíval na dovoz ich super burgru, tentokrát som sa dostal aj návšteve na priamo. Podniky ovenčené pochvalami zväčša sklamú, možno kvôli vysokým očakávaniam, to však nebol tento prípad. Obsluha mala trošku pomalší štart - nie, že by bola pomalá, ale asi sme si museli nájsť k sebe cestu :). Jedlo bolo vynikajúce, za najslabší hodnotím puding s levanduľou, možno preto, že prišiel so slivkovou guľou, ktorá bola mindblowing a nabudúce by som bolo ochotný si dať len toto ako hlavné jedlo vo viacerých kusoch :D V každom prípade odporúčam, určite sa vrátim a držím palce aby im to takto...

Leta je vyprážaný syr, ktorý skutočne o niečom inom ako klasický smažák :) oplatí sa ochutnať všetko. Ideálne miesto na biznis obed, večeru vo dvojici alebo ako spot na ukážku modernej lokálnej kuchyne pre turistov. Menu pravidelne menia podľa sezónnych surovín. Jediný mínus je terasa ktorá je v podstate súčasťou parkoviska.