Brick Beer & Restaurant

Navštívili ešte v piatok keď sme pricestovali do Demänovskej doliny. Na odporúčanie zo zariadenia Miracle Seasons sme zo synom šli na veceru do Brick restaurant. Hneď pri vstupe sme vedeli že odporúčanie bolo skvelé. Obsluha perfektná a milá. Hneď po usadení sa nam venovali. Šošovicová polievka na kyslo ktorú sme si objednali nesklamala a bola super. Ja som si druhé jedlo objednal konfitovanú kačicu, červenú kapustu a lokše. No poviem Vam nebíčko v papuľke. No a ako to už býva po dobrej večeri treba dať aj kvalitné víno. Vínny lístok bol pestrý ale keďže som vinár, vínu sa rozumiem moja voľba padla na víno Staré hory a voľba bola správna. Celkovo zo šiestich navštívených reštauračných zariadení cez tento vikend Brick Beer &Restaurant dávam na druhé miesto .

Sme sa rozhodli ísť na večeru tu avšak odchádzali sme trošku rozčarovaní. Stôl nebol čistý, prístup čašníka bol svojský, ale akosi nám to nezapasovalo a čapovaný radler bol na prekvapenie plechovkový. Čapovaná Plzeň bola výborná, burger bol taktiež veľmi chutný (mäso trošku suchšie), kačacie prsia boli dobre ochutené, ale vlažné a mäso by znieslo trošku dlhšiu finálnu prípravu na panvici. Priestory boli pekné a štýlové.

Zastavili v tejto reštaurácii ktorá sa nachádza v blízkosti zimného štadióna. Vybral som si rebrá, pričom polovička zvolila rizoto. Vyskúšal som aj čapované Belgické pivo Hoegaarden. Futuristický dizajn reštaurácie s autentickou a upravenou obsluhou dodávajú tomuto miestu Bratislavský štandard podobný klubovni. Mne prišlo že bola porcia menšia (rebrá). Do budúcna by som prijal variantu XL a pridal IPA pivo do jedálničku :) Celkovo sme boli spokojní a určite sa vrátime.

Nanešťastie nesedunduje primeraná obsluha. Najesť sa tu dá, ale nie je to miesto, kam by som sa rád vracal, ak nemusím. Vyskúšané aj pri individuálnej návšteve aj ako skupina. Obsluha nie je ideál, dlho trvá, pokiaľ sme boli obslužní a čašník sa tváril, akoby sme ho obťažovali. Parkovanie na priľahlom pozemku je v cene, ale pokiaľ prší, radšej zastavte pred podnikom.

Bola plnka, pozerali sa na mňa škaredo, keď som len vodu pýtal (niekto ale musí šoférovať). Inak personál veľmi milý, rýchlosť obsluhy tiež.

Chutné jedlo, ktoré aj napriek obedňajšiemu času nám prišlo v podstate rýchlo. Obsluhujúci čašník prišiel niekoľko krát s otázkou či nám niečo nechýba a či je všetko v poriadku.

Nesklamal..... Vždy je potrebný cas, aby som sa rozhodol, ktorou pochutkou uspokojim mlstny jazyk..... Naposledy zvíťazili pečené rebrá k pivu z tanku. Burger bola ďalšia možnosť, tak opäť nabudúce.....

čapovaný Hoegaarden,a vyskúšali nejaké jedlo z menu. Kačacie prsia boli chutné, jemné, batatové pyré a brusnice vhodné doplnili chuť mäska. Krídelká šťavnaté, obalené v lepkavej omáčke, ktorá chutila dobre, skvelé hranolky a dve omáčky ako príloha. Personál pohotový a usmievavý. Celkovo hodnotím pozitívne. Určite budeme pravidelnými návštevníkmi

Obsluha sa snazila, co ma stvalo ze sme cakali 50 minut na jedlo a zakaznici, čo prišli po nás dostali jedlo skôr ako my. Snad nabuduce budeme mať viac stastia.

Jedla z kazdeho druhu nieco. Pivo standartne dobre, kuchyna dobra. Pivaren ktora si drzi svoj standart.

A profi obsluha... burger fajn... všetko na jednotku (hviezdičku si nechám na budúce)...