Casa Inka

Na obed. Láka ma netradičná kuchyňa, ktorá má nádych cudziny, ale pritom chuťou je veľmi blízka našim chuťovým pohárikom. Žiadna prekorenená divočina. Prostredie skôr intímne pri malých stoloch v otvorenom priestore, ale v žiadnom prípade nemáte pocit, že obedujete v nádražnej chodbe. Personál ochotný. Ceny prijateľné na centrum Bratislavy. Platba kartou možná. Bezbarierový vstup.

Priestory su jednoduche, sem tam vas vyrusi detsky krikot. Jedlo bolo priemerne, z objednaneho bola peruanska asi len omacka. Ceny trosku vyssie, nezodpovedaju ponuke. Pivo slaby priemer.

Tradičných peruánskych jedál určite stojí za návštevu. Jedlá, ktoré Casa Inka ponúka, nikde inde v Bratislave nenájdete a jednoznačne sú veľkým zážitkom :-). Nás prišlo do reštaurácie päť, takže sme mohli vyskúšať viacero peruánskych špecialít. Polievky boli sklamaním. Ochutnali sme tri. Chupe de camarones a Sopa criolla boli chuťovo nevýrazné a priemerné. Sopa de quinua bola veľmi presolená. Vo všetkých troch polievkach bola mrazená zelenina. Z predjediel bola vynikajúca Yuquitas con huancaína. Yuka chutila výborne, tradičná omáčka Huancaína bola veľmi jemná a chutná. Naopak Causa de pollo b...

Veľmi ústretová obsluha. Gurmánsky zazitok. Určite treba skúsiť a ochutnať. Možnosť parkovania, jedálny lístok potešil nielen prekladom, ale aj výslovnosťou, človek si neobjednáva možnosťou "toto", ale autenticky pekne že "čičarón de ..."