Buganka

Portrét cisára pána visí (František Jozef I.). Taký pohľad sa mi naskytol v najstaršej reštaurácii v Nitre s datovaním z roku 1911. Na začiatku minulého storočia, obchodník Rudolf Csernyák tu mal vinársky hajloch, neskôr letný dom. Keďže veľa cestoval, zaujala ho krásna vináreň v Nemecku pri Rýne. Priniesol domov fotografie s klenbami, tu niekde vznikla myšlienka na dnešnú BUGANKU (pomenovaná po pramení, ktorý pod podnikom vyviera). Slávny staviteľ Eduard Dombay následne naprojektoval dom dnešnej Buganky. Syn, pán Štefan Čerňák, staval svojpomocne a dal si na tom skutočne záležať, čoho výsledkom je jedinečná a krásna klenbová stavba s dátumom znovuotvorenia v roku 1947. Tento podnik som síce navštívil dokopy trikrát, no vždy moju návštevu sprevádzala skvelá atmosféra s odérom romantiky. O skvelom jedle snáď ani nemusím písať. Buganka má v mojich gastronomických zážitkoch aj prvenstvo v podobe tatárskeho bifteku v sprievode úžasných hrianok, ktoré mi pripravil milý a ústretový personál. (zdrojom historických INFO je stránka buganka.sk)

Za dva týždne a zakaždým som veľmi spokojný. Atmosféra je úžasná. Vždy som obslúžený včas a veľmi príjemne. Hudba v rádiu je dobrá a jedlo chutí veľmi dobre. Vrelo odporucam.

Miesto na posedenie či oslavy. Výborné jedlo. Fajn reštaurácia.

Mila obsluha a jedlo fantasticke. Vrelo odporucam

Pozornosť podniku grátis ďakujeme

, obsluha celkom v pohode aj keď už som zažila príjemnejšiu , myslím že jedna návšteva mi stačila

Nitre, dobre jedlá. Rebrá uz by som nedal. .. ale polievky majú super... este prídeme. Držíme palce aby sa este zlepsili..

Aj v horúcich dňoch vďaka okolitej zeleni, výborné jedlo (mali sme cesnačku, sviečkovú a pečené bravčové), rýchla milá a ochotná obsluha, adekvátne ceny, nebolo čo vytknúť

Jedlo jednoznačne 5 hviezdičiek.

Jedlo .Ďakujeme a odporúčame všetkými desiatimi

Celému personálu reštaurácie Buganka - kuchárom za skvelé jedlo, personálu za perfektnú obsluhu, muzikantom zo skupiny E.G.O. Group za príjemnú muzičku a hlavne pani prevádzkarke Jarke Cuperovej, ktorá je srdcom Buganky aj Artinu, za krásnu výzdobu a ústretovosť, ktorou nám, 50-tim členom jednej veľkej rodiny, pripravili krásne a nezabudnuteľné stretnutie. Atmosféra tohto podniku je zárukou toho, že sa ku vám iste znovu vrátime a vaše služby budeme vrelo odporúčať ostatným. Ďakujeme!!! Rodina Vachulíková.