Davaj Het - Bystrický lokál

Staršiu recenziu na tento podnik, lebo v poslednej dobe odchádzam z Dávaj Het vždy len spokojný a to z viacerých dôvodov. Neskutočne tu išla hore obsluha. Aj predtým bola na úrovni, ale teraz mám z tých čašníčok pocit, že by sa aj roztrhali len aby vám splnili každú požiadavku k vašej spokojnosti a popritom sú milé, ochotne a neustále sa o vás zaujímajú či je všetko v poriadku a niečo nepotrebujete. Človek sa tu cíti ako VIP klient a s tým sa bežne na Strednom Slovensku nestretávam. Jednoducho vás tu neignorujú ako hosťa a je to cítiť už z príchodu. Dúfam, že sa im to tu dlhodobo podarí udržať na takomto levely, lebo v poslednej dobe odtiaľto odchádzam nielen dobre nájdený, ale aj s dobrou náladou z celkovej atmosféry. Ďalšia vec je samozrejme jedlo. Vo Zvolene a ani v BB som nejedol lepší burger. Mäso má správne namiešaný podiel mäsa a tuku vďaka čomu nie je vysušené a hlavne ho neprepekajú na podrážku, takže tu cítiť pekne jeho chuť a vhodné sa dopĺňa s ďalšími ingredianciami. Je vidieť, že tomu rozumejú, lebo aj prísady v burgri dávajú zmysel, čo v mnohých reštauráciách nechápu a dajú do toho všetko možné len aby vyzeral väčší aj keď chuti ako faširka. V neposlednom rade som veľmi spokojný so žemľou, ktorá je síce veľká, ale tak nádychaná a jemná, že sa vám rozpadne v ústach. Veľa burgrarní s tým má problém a potom ich burgre chutia ako zo stánku na stanici, no tu nepodcenili ani toto a je to veľká paráda. Za mňa je burger nielen o mäse, ale aj o žemli a keď jedno nefunguje nebude vám chutiť ani druhé. Veľký rešpekt za celý koncept, že si tu sami robia aj dresing, skvelé pečene zemiaky a celkovo aj ostatné jedla, ktoré som tu skúšal mi chutili. Ďalšia vec, ktorú by som vyzdvihol, že tu pravidelne niekoľkokrát do roka inivuju jedálny lístok. Z tohto by si mohla zobrať príklad gastro scéna v ZV, kde to zaváňa ešte socializmom a stále tam majú jedla na lístkoch ako z pred 20 rokov. Tu vás vždy vedia niečím prekvapiť ako napríklad Horehronske gule plnené mäsom, ktoré sa už ťažko hľadajú v lístkoch aj v kolibch. Má to tu jednoducho štýl. Osobne som si obľúbil aj remeselné limonády a pivkári objavia aj zaujímavú škálu remeselných piv. Tento podnik môžem len doporučiť. Samozrejme si vopred pozrite či máte na niečo takéto chuť, ale ak sa už rozhodnete ich navštíviť, myslím, že nespokojní odchádzať nebudete. Za mňa by tento podnik mohol nastavovať gastro štandardy v ZV a BB aby sa aj ostatné podniky inšpirovali ako na to.

Podnik, chutné burgre a ostatné jedlá, remeselné pivko a milá obsluha. Aj keď mi pokazili objednávku, tak sa ospravedlnili a urýchlene to napravili. Atmosféra centra Banskej Bystrice má svoju dušu.

Sme boli a veľmi pekné prostredie a hlavne ochotná a milá obsluha. Burgre neboli dokonalé, ale nadpriemerné, hranolky až moc chrumkavé bez mäkšieho jadra, avšak stále chutné, domáce. Chválim aj výber pív čerstvo z píp, jahodový porter bol ozaj zaujímavý, sladučký. Dávam 5* a niekedy sa vrátime, ďakujeme.

Ten vedžíburger - neskutočná mňamka. Prostredie úplne parádne, útulné, priestranné a čistučké. Personál veľmi milý, ochotný a trpezlivý. Človek sa sem isto rád vráti. A ten jedálny lístok: zbožňujem takéto originálne nápady + veľmi chválim, že vzniklo niečo echtbystrické. Pobavili sme sa a sme radi, že je tu cítiť ten zdravý lokálpatriotizmus.

A prijemna obsluha Je rpavda ze sme boli na obed a podnik bol skor prazdny (2-3obsadene stoly). Stylove priestory a velmi prijemne Nilio nealko pivko.

Milá, slušná, rýchla a vedela pomôcť. Chválim bez akýchkoľvek výhrad. Objednaný Davaj Het langoš by bol únosný v pomere cena/výkon keby stál tak 2€, nie 8€. Nebol hodný tej sumy, lebo bol ako papier a plný oleja (čudujem sa že som nedostal žlčníkový záchvat), že taký nerobia ani na podpriemernom kúpalisku v kadejakom zapadákove. Pivo bolo dobré, ale taktiež sa nekonal gastronomický zážitok. Celkovo to hodnotím ako obrovské sklamanie, škoda...

Chutne zaujimave jedla. Chutne je aj pivko (hoci v lete by som privital aj desiatku). Ale specialne by som vyzdvihol obsluhu a najma Veroniku, ktoru to evidentne bavi:) Tento podnik ma pre mna vsetko, co ma mat. Velmi rad sa k Vam s manzelkou vratim. Nepokazte sa:)

Jednoducho silný lokálny koncept, ktorý je svojou originalitou neprehliadnuteľný. Užil som si to aj keď mali menšie priestory pred ESC avšak po presťahovaní som bol trosku sklamaný z extrémne dlhého čakania na jedlo okolo 45 minút, čo nie je v poriadku aj keď bola nedeľa. Verím, že kuchyňa išla na maximum lebo bola plná terasa a veľa kurierskych objednávok, no toto bola škvrna na inak pozitívnej skúsenosti a výbornom jedle. Dávaj Het ponúka niečo extra a ak odstránia extra dlhé čakanie na jedlo bude to celé dobre!

Jahodové pivo.Z jedla čipoš burger topka?Ale najviac som bola nadšená z mladého až neskutočne ochotného,milého personálu...konkrétne čašníčku ktorá nemá široko ďaleko konkurenciu...klobúk dole?

Het tvorí väčší podnik priamo na námestí s terasou aj malicka prevádzka na okraji SC Europa. Obe prevádzky ponukaju street jedla ako burgre, hrianky, langose ci dokonca Hokkaido polievku. Na námestí aj veľmi slušný výber remeselných piviek. Zahranicne jedla su tu sklbene s lokalnymi prvkami - menu je v bystrickom nareci. Čípoš burger bol chutny, maso velke a kvalitne, na mna trosku prilis stavnaty a cakal som, ze bude stipat viac. Remeselne pivko padne k burgru, najma v lete, ako uliate, odporucam vyskusat. Personál milí, slečny radi poradia, popytaju sa na spokojnosť s jedlom či pivom. Ceny...

Do veľkých priestorov ❤️ výber pivka neskutočný a v Bystrici myslím ani lepší výber nie je. A keď pivo doplníte výborným jedlom a super polohou na námestí? Jednoducho Top v meste!!!