Davaj Het - Bystrický lokál

Staršiu recenziu na tento podnik, lebo v poslednej dobe odchádzam z Dávaj Het vždy len spokojný a to z viacerých dôvodov. Neskutočne tu išla hore obsluha. Aj predtým bola na úrovni, ale teraz mám z tých čašníčok pocit, že by sa aj roztrhali len aby vám splnili každú požiadavku k vašej spokojnosti a popritom sú milé, ochotne a neustále sa o vás zaujímajú či je všetko v poriadku a niečo nepotrebujete. Človek sa tu cíti ako VIP klient a s tým sa bežne na Strednom Slovensku nestretávam. Jednoducho vás tu neignorujú ako hosťa a je to cítiť už z príchodu. Dúfam, že sa im to tu dlhodobo podarí udržať na takomto levely, lebo v poslednej dobe odtiaľto odchádzam nielen dobre nájdený, ale aj s dobrou náladou z celkovej atmosféry. Ďalšia vec je samozrejme jedlo. Vo Zvolene a ani v BB som nejedol lepší burger. Mäso má správne namiešaný podiel mäsa a tuku vďaka čomu nie je vysušené a hlavne ho neprepekajú na podrážku, takže tu cítiť pekne jeho chuť a vhodné sa dopĺňa s ďalšími ingredianciami. Je vidieť, že tomu rozumejú, lebo aj prísady v burgri dávajú zmysel, čo v mnohých reštauráciách nechápu a dajú do toho všetko možné len aby vyzeral väčší aj keď chuti ako faširka. V neposlednom rade som veľmi spokojný so žemľou, ktorá je síce veľká, ale tak nádychaná a jemná, že sa vám rozpadne v ústach. Veľa burgrarní s tým má problém a potom ich burgre chutia ako zo stánku na stanici, no tu nepodcenili ani toto a je to veľká paráda. Za mňa je burger nielen o mäse, ale aj o žemli a keď jedno nefunguje nebude vám chutiť ani druhé. Veľký rešpekt za celý koncept, že si tu sami robia aj dresing, skvelé pečene zemiaky a celkovo aj ostatné jedla, ktoré som tu skúšal mi chutili. Ďalšia vec, ktorú by som vyzdvihol, že tu pravidelne niekoľkokrát do roka inivuju jedálny lístok. Z tohto by si mohla zobrať príklad gastro scéna v ZV, kde to zaváňa ešte socializmom a stále tam majú jedla na lístkoch ako z pred 20 rokov. Tu vás vždy vedia niečím prekvapiť ako napríklad Horehronske gule plnené mäsom, ktoré sa už ťažko hľadajú v lístkoch aj v kolibch. Má to tu jednoducho štýl. Osobne som si obľúbil aj remeselné limonády a pivkári objavia aj zaujímavú škálu remeselných piv. Tento podnik môžem len doporučiť. Samozrejme si vopred pozrite či máte na niečo takéto chuť, ale ak sa už rozhodnete ich navštíviť, myslím, že nespokojní odchádzať nebudete. Za mňa by tento podnik mohol nastavovať gastro štandardy v ZV a BB aby sa aj ostatné podniky inšpirovali ako na to.

čakali na 2 langoše, ale boli veľké, na môj vkus až priveľa syra ale inak boli chutné.