Irin.

Celom pracovnom roku som sa rozhodol pred Vianocami odmeniť sa, pretože tvrdá práca by mala byť odmenená tým najlepším jedlom. A to Irin. jednoznačne je! Ďakujem šéfkuchárovi Lukášovi Heskovi a celému jeho mladému tímu za odvahu priniesť a udržiavať v napredovaní na Slovensku koncept, ktorý má svetovú úroveň v každom jednom detaile... * priestor je nádherne intímny až posvätný. * servis je tam pre Vás a vie presne čo znamená slovo služba. O profesionalite, v tomto prípade, je vôbec bezpredmetné sa baviť, tu je to hygiencký faktor. * jedlo, hm, čo dodať, Lukáš Hesko je virtuóz, takto vyskladať ingrediencie, kde každá má svoj význam a necháva ich vyznieť nielen v celku aj osobitne, to je pre mňa nepochopiteľné. Je to čistá alchýmia. Zrazu je človeku jedlo zrozumiteľné. Klobúk dole. * hudba, asi prvá gastro prevádzka na Slovensku, kde som nemal chuť si pustiť vlastný playlist. * umenie, tak toto je tam cítiť všade, od miesta, kuchyne a v zásade celkového pocitu. * toaleta, kiežby som mal takú aj doma... A aby som nezabudol, cena, tak tá je za to všetko čo tu na hosťa čaká viac než adekvátna. Tu neplatí value for money, tu je value more than money. Inak, zo zaujímavosti som si prečítal aj iné recenzie a ostal som v nemom úžase na kritiku sedenia, že šéfkuchár neprišiel k ich stolu, že tam bol hluk a podobné ... . No, tak buď ste sa boli najesť v inej reštike, alebo neviete mať v úcte jedlo. Všetky zmienené názory sú absolutne subjektívne hejty, ktoré s realitou nemajú nič spoločné. A som veľmi rád, že som s nikým z Vás nemusel sedieť za jedným stolom pri tejto výnimočnej a zážitkovej večeri. Mať pri sebe počas jedenia notorického sťažovateľa je energetické upírstvo. A Vám, ktorí sa ešte len chystáte Irin. navštíviť, želám dobrú chuť a majte v ňom krásny čas. Toto je umenie vychutnávať si život a odmeňovať sa v ňom. ?

Super zážitok. Nemám čo vytknúť. Jedlá fantastických a aj netradičných chutí. Určite odporúčam. Pre dokonalý zážitok by to chcelo väčšie priestory pre intímnejšiu atmosféru pri stoloch (aj tri krát od okolitých stolov sme si vypočuli informácie obsluhy o podávanom jedle či nápoji, ako aj konverzácie okolitých hostí ). Chcelo by to zmeniť aj hudobný repertoár na niečo menej hlučné a vhodnejšie k tomuto zážitku. A samozrejme čakanie pred zamknutými dverami reštaurácie tiež nepridá na zážitku z príjemnej večere. Určite odporúčam každému aspoň raz navštíviť a urobiť si vlastný názor. Ja sa však u...

Radosť pre oči, originálne chute a nové zážitky. Ich jedlo je umenie. Párovanie s vínom ešte viac zvýraznilo chuť jedla. Veľmi príjemný personál venujúci sa hosťom. Ďakujeme.

Koncept pre Slovenskú gastronómiu. Zákazník sa odovzdáva do rúk tohto konceptu s malými možnosťami odchýlky... Ak necháte pred dverami tohto konceptu ego zákazníka " ktorý je pán " užijete si . Ja ako zákazník by som si neobjednala morské plody, nič s hľuzovkou ... a predsa. Musí avšak vyzdvihnúť umenie pekára- cukrára.... všetko bolo super ale chlieb , ťahaná štrúdľa famózna .... ďakujem za odvahu zaradiť chlieb ako jeden z chodov...... Vína, Somelier ..... digestív podčiarkol veľkoleposť večera .

Vsetko v absolutnom tope jedlo,atmosfera,servis,parovanie,kava, verim ze nie posledna navsteva.

Celom pracovnom roku som sa rozhodol pred Vianocami odmeniť sa, pretože tvrdá práca by mala byť odmenená tým najlepším jedlom. A to Irin. jednoznačne je! Ďakujem šéfkuchárovi Lukášovi Heskovi a celému jeho mladému tímu za odvahu priniesť a udržiavať v napredovaní na Slovensku koncept, ktorý má svetovú úroveň v každom jednom detaile... * priestor je nádherne intímny až posvätný. * servis je tam pre Vás a vie presne čo znamená slovo služba. O profesionalite, v tomto prípade, je vôbec bezpredmetné sa baviť, tu je to hygiencký faktor. * jedlo, hm, čo dodať, Lukáš Hesko je virtuóz, takto vyskladať...

Návšteva Irin. a stále nie posledná. Perfektné degustačné jedlo podtrhnuté priateľskou atmosférou a príjemnou aj vtipnou obsluhou. Určite odporúčame a budeme sa tešiť na ďalšie príjemné stretnutia a chutné jedlá.

Sme sa uz dvakrat a aj medzi tymito navstevami bolo vidiet posun vpred. Uz teraz sa tesim na nasledujucu navstevu a dalsi skvely zazitok!

Jedlo a atmosféra vynikajúca, obsluha sympatická a vynikajúca zároveň. Nič nám nechýbalo. Ďakujem

Nám do podrobna vysvetlil každý jeden chod, výborné degustačné menu, príjemná atmosféra, odporúčam.

Ten zážitok, ktorý mi bol dopriaty pri degustácií párovaného vínka k jednotlivým chodom chutného a esteticky bezchybne servírovaného jedla. Avšak bola to moja prvá a zároveň posledná návšteva Irin. Veľa stolov na malý priestor a teda atmosféra v reštaurácií pripomína skorej hostinec ako zážitkový večer. Chápem že majitel sa snaží zarobiť čo najviac a preto maximalizoval počet hostí na maximum, ale ten pocit, keď sa Vás na záver spýtajú či si dáte kávu a po jej donesení vám dajú maximálne 15 minút na jej vypitie, je fakt nepríjemný. Čo sa týka samotnej večere…. nemalo to dušu. Škoda že menu nep...