Noma

že ostatné 3 hviezdičky Michelin, na ktorých som bol, v skutočnosti nie sú príliš dobré. Nemám veľmi rád morské plody a mali sme tu morské menu. Noma je teraz moja obľúbená reštaurácia s morskými plodmi. Všetko bolo bohato ochutené, komplexné a krásne prezentované. Jediné jedlo, o ktorom sme si mysleli, že trochu chýba, bola jablková ustrica - všetko ostatné bolo jednoducho bezchybné. Neformálne prostredie, veľké okná a vonkajšia záhrada prispeli k zážitku. Vždy som skeptický k čomukoľvek, čo sa vyhlasuje za „najlepšie na svete“, ale možno to tu nie je až také zložité...

že ostatné 3 hviezdičky Michelin, na ktorých som bol, v skutočnosti nie sú príliš dobré. Nemám veľmi rád morské plody a mali sme tu menu s morskými plodmi. Noma je teraz moja obľúbená reštaurácia s morskými plodmi. Všetko bolo bohato ochutené, komplexné a krásne prezentované. Jediné jedlo, o ktorom sme si mysleli, že trochu chýba, bola jablková ustrica - všetko ostatné bolo jednoducho bezchybné. Neformálne prostredie, veľké okná a vonkajšia záhrada prispeli k zážitku. Vždy som skeptický k čomukoľvek, čo sa vyhlasuje za „najlepšie na svete“, ale možno to tu nie je až také zložité...

It is expensive but there’s a clear reason why it’s the best restaurant in the world. Flavours for the dishes are very complex and well balanced. Creative presentations. Beyond excellent service. Wine pairing was exquisite - love that they’re mostly natural wines and they just keep on pouring and pouring… ?? I hope you also get a private kitchen tour at the end! Overall an unforgettable experience. (Went for their 2022 Ocean Season)

To drahé, ale existuje jasný dôvod, prečo je to najlepšia reštaurácia na svete. Chuť jedál je veľmi komplexná a dobre vyvážená. Kreatívne prezentácie. Okrem vynikajúcich služieb. Párovanie vín bolo vynikajúce - milujem, že sú to väčšinou prírodné vína a stále nalievajú a nalievajú... ?? Dúfam, že na konci dostanete aj súkromnú prehliadku kuchyne! Celkovo nezabudnuteľný zážitok. (Išli na oceánsku sezónu 2022)

Páni, som ohromený. Služba je bezchybná, jednoducho skvelá, super priateľská a užitočná. Jedlo je jasne zdokonalené v niekoľkých iteráciách. Téma je neskutočne premyslená a prechádza celým jedlom, každé jedlo je zázrakom samo o sebe. Som nesmierne šťastná, že som to zažila ?

Páni, som ohromený. Služba je bezchybná, jednoducho skvelá, super priateľská a užitočná. Jedlo je jednoznačne zdokonalené v niekoľkých iteráciách. Téma je neskutočne premyslená a prechádza celým jedlom, každé jedlo je zázrakom samo o sebe. Som strašne šťastná, že som to zažila ?

Je to predsa najlepšia reštaurácia na svete... Boli sme však trochu sklamaní. Možno sme mali príliš veľa očakávaní? Bolo to ako ísť na koncert najlepšieho orchestra na svete, ale nehrajú váš štýl hudby. Jedlo by nám určite chutilo viac, keby nám čašníci viac vysvetlili, čo máme na tanieri. Opisy boli stručné a nezodpovedali vykonanej práci.